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Notícia de 31 de agosto de 2000

Estudo mostra que chocolate faz bem ao coração

Fonte - Terra

O chocolate é o novo aliado do coração. Substâncias presentes no cacau - os flavonóides - ajudam a combater a oxidação, melhorando assim a saúde das artérias e do coração. A conclusão é de um estudo apresentado em Amsterdã, na Holanda, durante um congresso da Sociedade Européia de Cardiologia.Os flavonóides são encontrados também em vários tipos de frutas, mas estudos recentes mostram que o cacau está entre as fontes mais ricas. Assim um chocolate de boa qualidade apresenta capacidade anti-oxidante três vezes maior que a do alho e dos morangos, fontes anti-oxidantes notórias.A informação é do jornal La Repubblica.