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Salmões transgênicos no Jantar Folha de São Paulo, 14 de maio de 2000
(The New York Times)
Uma empresa de biotecnologia está a um passo de obter a aprovação dos
EUA para comercializar salmões geneticamente modificados. Os novos salmões são
parecidos com os naturais, mas com uma diferença: seu ritmo de crescimento foi acelerado.
A AF Protein, empresa que desenvolveu o novo salmão, declara que já tem encomendas para
15 milhões de ovos do animal a ser entregues no ano que vem, caso ocorra liberação.
O novo salmão
criado em uma fazenda na ilha de Prince Edward, no Canadá, foi desenvolvido pelos
cientistas Choy Hew e Gaerth Fletcher após dez anos de pesquisa. Os pesquisadores
retiraram de uma lampréia (peixe parente do salmão) os genes que estimulam a produção
incessante de hormônios do crescimento e os inseriram no código genético do salmão.
Como resultado, os peixes cresceram seis vezes mais rápido que o normal. Normalmente, os
salmões só produzem hormônios de crescimento durante os meses mais quentes do ano. Com
a modificação, eles passaram a produzi-lo o ano todo.
COLABORAÇÃO - Andréia de Paula -
Curitiba - PR |
